Chế độ ăn kiêng tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Ai trong chúng ta cũng biết rằng bệnh tiểu đường là căn bệnh rất nguy hiểm và đang có nguy cơ tăng cao. Mỗi người chúng ta, hãy tự trang bị cho mình những kiến thức nhất định về bệnh, để có những biện pháp phòng bệnh chủ động giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường và bệnh tiểu đường nên kiêng gì. Mời bạn đọc cùng theo dõi.
1. Tại sao lại mắc bệnh tiểu đường
Người Béo phì, thừa cân
Bạn có biết trong cơ thể của những người béo phì thừa cân có tồn tại một bệnh lý gọi là chất đề kháng insulin. Cơ chế vận chuyển và chuyển hóa glucose ở những người béo phì thừa cân có nhiều hạn chế hơn cơ thể bình thường.
Số lượng insulin thụ thể trên màng tế bào của những người béo phì sẽ bị giảm sút làm cho chức năng của từng thụ thể đơn lẻ cũng bị suy giảm nghiêm trọng. Gây ra hiện tượng chất đề kháng insulin được sản sinh ra, lượng glucose trong máu sẽ khó di chuyển vào tế bào, ta gọi là hiện tượng đề kháng insulin của cơ thể. Đó là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường.
Người béo phì có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường rất cao
Mỡ bụng kết hợp với stress
Các nghiên cứu mới đây nhất của các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng khi mỡ bụng tích tụ nhiều kết hợp với stress thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ tiểu đường cho bạn.
Những người làm việc văn phòng, ít vận động
Nếu không muốn bị bệnh tiểu đường nên kiêng gì? Có một thực tế là những người làm các công việc ít phải vận động như làm tại văn phòng, bệnh viện… dễ mắc bệnh tiểu đường hơn những người bình thường gấp 3 lần.
Làm việc văn phòng dễ mắc bệnh tiểu đường hơn những người bình thường gấp 3 lần.
Mắc bệnh Sỏi thận
Những người có tiền sử mắc bệnh sỏi thận sẽ có nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn. Hai bệnh này có một số yếu tố nguy cơ giống nhau đó là thường gặp ở người béo phì và cao tuổi.
Ăn nhiều thịt đỏ
Bệnh tiểu đường nên kiêng gì? Trong các loại thịt đỏ đã chế biến như thịt lợn muối xông khói, xúc xích kẹp bánh mì có những chất làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Thịt đỏ khi được chế biến nhiều thì nguy cơ mắc bệnh càng cao.
Trong các loại thịt đã chế biến, có sử dụng chất bảo quản có chứa một hàm lượng cao nitrate làm tăng nguy cơ đề kháng với insulin. Mà bệnh tiểu đường thường xảy ra khi tế bào của cơ thể đề kháng với tác dụng của insulin. Ngoài ra trong thịt đỏ còn chứa một hàm lượng sắt cao nên khi ta nạp vào cơ thể, chúng sẽ kết hợp với lượng sắt dự trữ trong cơ thể gây bệnh tiểu đường tuýp 2.
Ăn nhiều thịt đỏ sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
Một số yếu tố khác
Ngoài những yếu tố chủ yếu trên, một số yếu tố sau đây cũng là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường mà bạn nên biết:
- Người có thân hình trái táo
- Khi bạn thường xuyên không ngủ đủ giấc
- Phụ nữ mắc bệnh buồng trứng đa nang
- Những người có tật ngáy ngủ
- Bỏ bữa sáng thường xuyên
- Có giờ giấc sinh hoạt bất thường, không hợp lý
2. Chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường nên kiêng gì?
Khi phát hiện mình mắc bệnh tiểu đường hoặc có người thân bị bệnh tiểu đường, bạn nên biết ngoài việc thực hiện phác đồ điều trị của bác sĩ bằng thuốc, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học là việc rất quan trọng.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn bệnh tiểu đường nên kiêng gì trong chế độ ăn uống để đạt kết quả tốt nhất trong quá trình điều trị bệnh.
Theo sự tư vấn của các chuyên gia, người tiểu đường không nên ăn gì? Đó là những thực phẩm có chứa tinh bột và carbohydrate.
Thực phẩm ngọt
Những thực phẩm ngọt là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi “bệnh tiểu đường nên kiêng gì?”. Trong những thực phẩm ngọt nhân tạo như nước ngọt, bánh kẹo…Hay một số thực phẩm có chứa lượng đường tự nhiên như hoa quả chín, mía…gây tăng lượng đường trong máu đột ngột cho những người mắc bệnh.
Vậy nên để có quá trình điều trị tốt và giữ lượng đường huyết ổn định, bạn nên tránh xa những thực phẩm ngọt.
Thực phẩm chứa tinh bột nhiều
Ai trong chúng ta cũng biết tinh bột lại có trong thức ăn hằng ngày như: cơm, cháo, phở, bún… là những thực phẩm quan trọng và quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Những người mắc bệnh tiểu đường nên kiêng gì? Bạn cần lưu ý tránh ăn tinh bột quá mức cho phép. Bạn có thể thay thế lượng tinh bột này bằng gạo lứt, súp…
Thực phẩm có chứa những chất béo bão hòa
Người tiểu đường không nên ăn gì? Đây là câu trả lời thứ 3, những thực phẩm chứa chất béo bão hòa sẽ có nhiều cholesterol hoặc chất bảo quản gây khó kiểm soát lượng đường huyết và tăng nguy cơ bị béo phì cho cơ thể.
Một số thực phẩm những bệnh nhân mắc tiểu đường nên kiêng như: mỡ heo, nội tạng động vật, trứng….hay các loại thực phẩm ăn liền đóng hộp như mì tôm, xúc xích và thức ăn nhanh.
Trái cây khô
Những loại trái cây được sấy khô chứa khá nhiều đường có thể làm tăng lượng đường trong máu của bệnh nhân một các khó kiểm soát. Bệnh tiểu đường kiêng ăn những gì? Trái cây khô là câu trả lời đó.
Người tiểu đường nên hạn chế ăn trái cây khô
Phomai, bơ, sữa
Sữa hay các chế phẩm từ sữa sẽ làm hạn chế sự sản xuất các insulin và làm giảm đề kháng của cơ thể. Vì vậy người mắc bệnh tiểu đường không nên sử dụng loại thực phẩm này.
Thức uống có cồn, bia, rượu
Nếu bạn đang trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường bạn tuyệt đối nên tránh xa những loại thức uống có cồn bia và rượu vì nó sẽ làm cho bệnh của bạn tiến triển nhanh chóng và khó kiểm soát hơn.
Bệnh nhân tiểu đường nên tránh xa rượu bia
3. Kết hợp với lối sống lành mạnh để điều trị bệnh tiểu đường
Ngoài việc sử dụng thuốc theo phác đồ điều trị của bác sĩ, xây dựng cho bản thân một chế độ dinh dưỡng khoa học, nắm bắt rõ bệnh tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì, có một điều quan trọng nữa bạn cần có một lối sống lành mạnh. Khi kết hợp tất cả những yếu tố trên, chắc hẳn bạn sẽ có một quá trình điều trị bệnh hoàn hảo như mong đợi.
Như thế nào là một lối sống lành mạnh, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây của chúng tôi:
- Hiểu được tầm quan trọng của những biện pháp phòng tránh bệnh tiểu đường
- Tự lên cho mình một chế độ ăn uống theo sự tư vấn của bác sĩ và cố gắng hết sức để thực hiện nghiêm túc
- Tập thói quen tập luyện thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh
- Từ bỏ những thói quen xấu của bản thân như uống rượu, hút thuốc,…
- Luôn để đầu óc ở trạng thái thoải mái nhất
- Thường xuyên thăm khám sức khỏe định kỳ để nắm bắt tình hình sức khỏe của bản thân
- Trang bị cho bản thân những kiến thức cơ bản để xử lý bệnh khi xảy ra những sự cố bất ngờ.
Trên đây là những thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ để bạn đọc có những cái nhìn cụ thể hơn về bệnh tiểu đường cũng như việc người bệnh tiểu đường nên kiêng gì để có quá trình điều trị tốt nhất. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích đối với bạn và những người thân trong gia đình.
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến bệnh tiểu đường, hãy liên hệ với chúng tôi để có được những thông tin giải đáp từ đội ngũ chuyên gì đầu ngành. Chúc bạn có một cơ thể khỏe mạnh!
Nhận xét
Đăng nhận xét